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Mit Stolz und Freud pfleget mir s'traditionell Chäshandwerk.
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Täglich frischi
Milch vo üsnä Nochbuursküeh.
Unsere Besonderheit ist sicherlich die Nähe zu unseren Milchlieferanten – Täglich holen wir die frische Milch von unseren Nachbarskühen.
Die qualitativ hochstehende Milch aus reiner Heu- und Grasfütterung wird von 28 landwirtschaftlichen Betrieben im Umkreis von nur 10 km erzeugt. Täglich verarbeiten wir bis zu 40'000 Liter frischer Milch zu unseren Käsespezialitäten.
Die Rote Hexe
ZART, WÜRZIG
Die Rote Hexe gehört zu unserer Erfolgsgeschichte. Durch ihr spezielles Erscheinen ist sie nicht nur ein Hingucker
in der Käsetheke, sondern überzeugt auch mit ihrem weich-würzigen Aroma. Die Rote Hexe ist eine Gaumenfreude auf jeder Käseplatte.
Tradition mit Herz.
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