Kleiner Schweizer

Kleiner Schweizer

Klein, aber fein. Unser Kleinster besticht nebst seiner Cremigkeit mit einer guten Portion an Würze. Dank seiner Grösse passt er in jede Käsetheke und mausert sich immer mehr auch zum passenden Geschenk für jeden Anlass. Als idealer Familienkäse verzaubert er nicht nur die Kleinen.

Herstellung: mit Rohmilch
Reifungszeit: 3 Monate
Geschmack: mild und aromatisch
Form: Laibe, 20 cm Durchmesser
Höhe: 6 bis 8 cm
Gewicht: 2 kg
Rinde: natürliche Schmierebildung
Konfektionierung: Laibe, etikettiert
Fit: 55 % Fett in der Trockenmasse

Factsheet deutsch: Download